今、世界は植物であふれている そこには、植物の誕生があり進化があった 動物と植物の大きな違いのひとつは、 自ら動くか動かないか。 植物は動けないのではなく、 動かなくてもいいように進化したのだそうだ。 狩猟や農耕の必要もなく、動くことなく、...

ロータス 古代エジプトにおいて、ロータス（蓮）は「再生」「復活」の重要な象徴として多くの装飾品に用いられました。 「蓮は泥より出でて泥に染まらず」という有名な成句が表すように、蓮の花は清らかさ、神聖なるものとして世界各地で称されてきました。...

JAMHAのハーブ&ライフ検定 今回はオンラインによる受験でした。 ハーバルライフの最初の一歩となる検定。 今年はAurio Kipos でも講座開講を予定しています。 現在準備中！ お料理、バスタイム、ハーブティー・・・...

ここ数年、人気アップのミモザ。黄色くポンポンした花が可愛いですね。 お庭に植えているお宅も見かけるようになりました。 3月8日は国際女性デー。イタリアでは「ミモザの日」とし、女性に感謝の気持ちを込めてミモザの花を贈ります。素敵な記念日ですね。...

寒い冬でも元気なハーブたち。そこがハーブの魅力の一つでもあります。 今日は、そんな冬でもキッチンで活躍するハーブ３種をご紹介します。 ●セージ シソ科のハーブで、和名をヤクヨウサルビアといいます。ローズマリーに次ぐ抗酸化力を持ちます。抗菌作用も強く、口腔トラブルやマウスウォ...

14世紀のヨーロッパ、ハンガリー王妃エリザベートが手足の痛みに苦しんでいたところ（リウマチであったとされています）、修道院の僧侶がローズマリーの蒸留水を治療薬として献上しました。 王妃はそれを毎日使用すると、痛みが和らぎみるみる若返り元気を取り戻しました。...

ハーブ（Herb)の語源は、ラテン語で「草」を意味するヘルバ（Herba)に由来すると言われています。 現在では、ハーブは「人の生活に役立つ植物」の総称とされ、和訳では「薬草」や「香草」になります。 ハーブティーや料理をはじめ、美容化粧品にも使われ、生活のさまざまなところで...

ギリシャ語で Aurio (アブリオ）は "明日” Kipos(木ポス）は”庭” を意味します。 明日の庭に どんな花が咲くのか　どんな芽が出るのか どんな風が吹くのか・・・ 思い描く　風景が それぞれの　庭にありますように

ハーブと植物のお店　Aurio Kipos（アブリオキポス）です ギリシャ語でAurioは明日、Kiposは庭を意味します。